Search Result of "Antioxidant defense"

About 6 results
Img
Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Variations of Catalase and Glutathione Activities in Molting Cycle of Mud Crab (Scylla serrata))

ผู้เขียน:Imgดร.จินตนา สและน้อย, รองศาสตราจารย์, Imgภัทราวดี ศรีมีเทียน, Imgดร.มิ่งขวัญ มิ่งเมือง, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

The activities of the antioxidative enzyme, catalase (CAT), and the non-enzyme, glutathione (GSH) in 12 stages over the molting of mud crab (Scylla serrata) collected from Chanthaburi Province were determined. The stages were defined as: A1 (6-hour postmolt), A2.1 (12-hour postmolt), A2.2 (24-hour postmolt), B1 (2-day postmolt), B 2.1 (3-day postmolt), B2.2 ( 5-day postmolt), B2.3 (7-day postmolt), B2.4 (10 day postmolt), C (intermolt), D1 (2-week premolt), D2 (1- week premolt) and D3 (2-day premolt). The results revealed that CAT which controlled and eliminated excessive H2O2, increased in premolt (D1–D3) then dropped in the early postmolt stages (A1–A2.2) and increased again in the late postmolt stages (B1–B2.4). GSH, a reducing substance, which is also involved in the detoxification of H2O2 showed the same pattern in most tissues except in the hepatopancreas where it increased from the early postmolt stage (A1) and continued to increase through the postmolt stages. The variation in activity of CAT and GSH corresponded well with the metabolic activity through the molt cycle.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 048, Issue 1, Jan 14 - Feb 14, Page 64 - 71 |  PDF |  Page 

Img

Researcher

ดร. จตุพร เพิ่มทรัพย์ทวี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์การกีฬาและสุขภาพ คณะวิทยาศาสตร์การกีฬา กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:สรีรวิทยาการออกกำลังกายในกลุ่มอาการทางเมแทบอลิก และผู้สูงอายุ

Resume

Img

Researcher

ดร. จินตนา สและน้อย, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล คณะประมง บางเขน

สาขาที่สนใจ:สารสีในแพลงค์ตอนพืช, กรดไขมันสารสี, เอนไซม์ในสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง, เทคโนโลยีชีวภาพทางทะเล

Resume

Img

Researcher

ดร. ราตรี เรืองไทย, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์การกีฬาและสุขภาพ คณะวิทยาศาสตร์การกีฬา กำแพงแสน

Resume