Search Result of "Amylose"

About 198 results
Img

การประชุมวิชาการ

Formation of menthone inclusion complexes using a high amylase maize starch and an amylose fraction of high amylose maize starch .

ผู้แต่ง:ImgDr.Siree Chaiseri, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Superabsorbent Hydrogels From Rice Starches With Different Amylose Contents

ผู้แต่ง:ImgSangseethong, K, ImgDr.Pathama Chatakanonda, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

คุณภาพด้านเนือสัมผัสของเส้นก๋วยเตี๋ยวสดจากสตาร์ชและแป้งข้าวจากข้าวแอมิโลสสูง (2020)

ผู้แต่ง:Imgเกียรติศักดิ์ ปุหิ้น, ImgMika Fukuoka, ImgDr.Savitree Ratanasumawong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

สตาร์ชที่ทนต่อเอนไซม์ (RS III) จากการดัดแปรสตาร์ชข้าวแอมิโลสสูงด้วยเอนไซม์พูลูลาเนส (2008)

ผู้แต่ง:Imgจิรภา พงษ์จันตา, ImgMs.Anchanee Uthaipatanacheep, Assistant Professor, ImgDr.Onanong Naivikul, Professor, Imgเกื้อกุล ปิยะจอมขวัญ,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Improvement of Resistant Starch Type III Formation from High Amylose Rice Starch by Enzymatically Debranching Process

ผู้แต่ง:ImgMs.Anchanee Uthaipatanacheep, Assistant Professor, Imgนางสาวจิราภา พงษ์จันตา,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Evaluation of Apparent Amylose Content in Paddy by Fourier Transform Near Infrared Reflectance Spectroscopy

ผู้แต่ง:Imgณมาพร อัฒวิโรจน์, ImgDr.Sumaporn Kasemsumran, Imgศ.ดร.อรรธพล นุ่มหอม,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Near-infrared reflectance spectroscopy for amylose and protein determination of whole-grains of milled rice

ผู้แต่ง:ImgDr.Thongchai Suwonsichon, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Water solubility of flavor compounds influences formation of flavor inclusion complexes from dispersed high amylose maize starch

ผู้แต่ง:ImgDr.Siree Chaiseri, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Role of water solubility on the stability of monoterpenes in the inclusion complexes from dispersed high-amylose maize starch

ผู้แต่ง:ImgDr.Onanong Tapanapunnitikul, Lecturer, ImgD.G. Peterson, ImgD.B. Thompson, ImgDr.Siree Chaiseri, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Relationships between functional properties of Thai high amylose rice starches and mechanical properties of the rice films

ผู้แต่ง:ImgDr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor, Imgนายณพล พงษ์ไพโรจน์ (นิสิตปริญญาโท),

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

ความสัมพันธ์ระหว่างสมบัติทางเคมีกายภาพของสตาร์ชข้าวไทยแอมิโลสสูงและสมบัติเชิงกลของสตาร์ชฟิล์ม (2007)

ผู้แต่ง:Imgนายณพล พงษ์ไพโรจน์ (นิสิตปริญญาโท), ImgDr.Namfone Lumdubwong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Study of physicochemical properties of high amylose brown rice obtained by high-temperature fluidization technique

ผู้แต่ง:ImgDr.Donludee Jaisut, Associate Professor, Imgศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

การศึกษาผลการอบแห้งด้วยฟลูอิไดซ์เบดอุณหภูมิสูงต่อสมบัติทางเคมีกายภาพของข้าวกล้องพันธุ์อะมิโลสสูง (2011)

ผู้แต่ง:ImgDr.Donludee Jaisut, Associate Professor, Imgศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Effects of high temperature fluidization technique on starch digestibility of high-amylose brown rice

ผู้แต่ง:ImgDr.Donludee Jaisut, Associate Professor, Imgศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Development of New Whole Grain Rice Lines with Low to Medium Glycemic Indices and Reduced Amylose Content

ผู้แต่ง:ImgWintai Kamolsukyeunyong, ImgDr.Siriphat Ruengphayak, ImgEkawat Chaichoompu, ImgSiriluck Wattanavanitchakorn, ImgRungtiva Wansuksri, ImgDr.Phim on Suklaew, Lecturer, ImgSunee Chotineeranat, ImgDr.Sujitta Raungrusmee, Assistant Professor, ImgDr.Apichart Vanavichit, Professor, ImgTheerayut Toojinda,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Revolutionized Thai Cassava industry with the development of non-transgenic amylose-free cassava(Manihot esculenta Cratz) starch having distinct properties

ผู้แต่ง:ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor, Imgดร.เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ , Imgดร.สุนีย์ โชตินีรนาถ, Imgรุ่งทิวา วันสุขศรี,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การเตรียมแป้งข้าวละลายนํ้าเย็นจากข้าวที่มีปริมาณแอมิโลสต่างกัน (2010)

ผู้แต่ง:Imgนางสาวโรสลาวาตี โตะแอ, ImgDr.Pathama Chatakanonda, Imgนางสาวรุ่งทิวา วันสุขศรี, Imgดร.เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ, ImgDr.Klanarong Sriroth, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

การศึกษาเปรียบเทียบผลของการอบแห้งด้วยเทคนิคฟลูอิไดซ์เบดร่วมกับการเก็บในที่อับอากาศต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของข้าวกล้องพันธุ์อะมิโลสสูง (2010)

ผู้แต่ง:ImgDr.Donludee Jaisut, Associate Professor, Imgศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Influence of fluidization drying and tempering timeon quality of high-amylose brown rice

ผู้แต่ง:ImgDr.Donludee Jaisut, Associate Professor, Imgศ.ดร.สมชาติ โสภณรณฤทธิ์,

การประชุมวิชาการ:
Img

การประชุมวิชาการ

Comparison of amylose and starch contents between Awn seed and Awnless seed of upland rice (Oryza sativa L. var. Pae Taw Gaw Bi)at Prachuap Khiri Khan Province

ผู้แต่ง:Imgอุมารี เดือนฉาย, ImgDr.TAWEESAK TECHAKRIENGKRAI, Assistant Professor, Imgรศ.ดร.พรรณธิภา ณ เชียงใหม่, Imgอ.ยุภา ปู่แตงอ่อน, Imgอ.ฌานิกา จันทสระ, ImgDr.Amporn Jamphon, Assistant Professor, ImgDr.Porntip Pasukamonset, Assistant Professor, ImgDr.Kansuda Wunjuntuk, Associate Professor, Imgรศ.มานะ กาญจนมณีเสถียร, Imgอ.ดร.เสาวภา เขียนงาม,

การประชุมวิชาการ:
12345678910