ผู้แต่ง:Ambroise Lambert, Mathieu Picardeau, David A. Haake, Rasana W. Sermswan, Dr.Amporn Srikram, Assistant Professor, Ben Adler, Gerald A. Murray,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีชีวภาพ
Resume