Search Result of "Aflatoxin contamination"

About 33 results
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Physical Prevention of Aflatoxin Contamination of Maize by Solar Drying

ผู้แต่ง:ImgKoro Kato, ImgDr.Somsiri Sangchote, Associate Professor, ImgMr.Ronnapop Bunjoedchoedchu, Lecturer,

วารสาร:

Img
Img
Img
Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ผลของการปนเปื้อนสารอะฟลาทอกซินที่มีต่อคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ถั่วลิสงเมล็ดโตในสภาวะอากาศร้อนชื้น

ผู้เขียน:Imgธนิษฐา ศรีโหมดสุข

ประธานกรรมการ:Imgจวงจันทร์ ดวงพัตรา

กรรมการร่วม:ImgAmara Chinaphuti, Imgจุฑามาศ ร่มแก้ว*

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Physical Prevention of Aflatoxin Contamination of Maize by Solar Drying )

ผู้เขียน:ImgKoro Kato, Imgนางจินตนา ชะนะ, รองศาสตราจารย์, Imgดร.สมศิริ แสงโชติ, รองศาสตราจารย์, Imgนายรณภพ บรรเจิดเชิดชู, อาจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Three types of solar dryers were constructed by using inexpensive local materials for drying the corn kernels. Aflatoxin and Aspergillus flavus were not detected from the dehusked corn dried in the two stationary layers of corn ears on the solar dryer No. 1. Moisture content of the kernels ranged 15-16% within 9 days of drying . When dehusked corn ears and shelled corn kernels were dried on the solar dryer No. 2 with two layers of corn ears and 4-cm-thick respectively, A. flavus and aflatoxin were detected only from the latter samples. The best result was obtained from the dehusked and shelled corn dried on the solar dryer No.3 in which the drying floor was elevated up to 0.3 m over the cement floor. Moisture content of the corn kernels was reduced to 15% within 2 sunny days, whereas A. flavus and aflatoxin were non-detectable.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 024, Issue 5, Jan 90 - Dec 90, Page 59 - 63 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Yield Performance, Seed Colonization and Aflatoxin Contamination of Selected Peanut Lines)

ผู้เขียน:ImgAree Wanayuwat, ImgPorntip Pratoomsiri

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

A number of peanut genotypes newly developed by Kasetsart University were tested in the field and evaluated in the laboratory for resistance to Aspergillus spp., the aflatoxin – producing fungi. The performance in yielding ability was presented and the seed colonization and aflatoxin production were discussed. A few resistant lines performed as well as the susceptible Tainan 9 check in yield but showed less seed colonization when inoculated with various strains of Aspergillus as compared to the check. Only two Aspergillus strains were found to be most potent. Tainan 9 showed highest fungal infection at all storage times. However, when averaged across peanut lined it was found that the seeds kept 50 days after harvest (DAH) had lower infection than those of other storage times. The seeds stored 50 DAH had lower aflatoxin content while those of other storage times were similar in aflatoxin contamination. Tainan 9 contained on average higher aflatoxin than all other resistant lines when kept 50 DAH. No difference was observed at all other storage times. Among the 4 selected lined Asp. 220 had lowest aflatoxin content but only when kept 50 DAH. A genotype designated as Asp. 220 derived from a cross of PI 337394 F x Tainan 9 appeared to be promising because it yielded similar to Tainan 9 check but showed less seed colonization and aflatoxin contamination.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 023, Issue 4, Oct 89 - Dec 89, Page 417 - 423 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนสารพิษอะฟลาทอกซินในถั่วลิสงดิบด้วยวิธีการคัดเลือกคุณภาพถั่วลิสงและโครงข่ายประสาทเทียม

ผู้เขียน:Imgสุดาทิพย์ แซ่ตั้น

ประธานกรรมการ:Imgดร.เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgนายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, Imgดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

12