Search Result of "Active compound"

About 30 results
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Isolation of Anti-malarial Active Compound from Yanang (Tiliacora triandra Diels))

ผู้เขียน:ImgChalerm Saiin, ImgSutthatip Markmee

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Malaria remains to be one of the serious problems in tropical countries because of the increase in antimalarial drug resistance. This investigation was to study the extraction of bioactive compounds with anti-malarial activity from Yanang (Tiliacora triandra Diels) root. The dried root was extracted with chloroform : methanol : ammonium hydroxide mixture (50:50:1). Further isolation and purification of the crude extract using column chromatography and crystallization techniques provided two pure alkaloid compounds: tiliacorinine (I) and tiliacorine (II) with 0.0082 and 0.0029 percent yield, respectively. Structures of I and II were confirmed by spectroscopy techniques and compared with reference data.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 037, Issue 1, Jan 03 - Mar 03, Page 47 - 51 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:United Nations University

หัวเรื่อง:การกักเก็บสารสำคัญในเครื่องเทศและสมุนไพรไทยด้วยกระบวนการเอกซ์ทรูชัน

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, Imgนางวิภา สุโรจนะเมธากุล

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Comparative Study on Aroma-Active Compounds in Thai, Black and White Glutinous Rice Varieties)

ผู้เขียน:Imgจิดาภา อาจารยะศิริ, Imgดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

The aroma compounds of cooked, black and white glutinous rice (Kheow Ngu) that are commonly found on the Thai market were investigated. Volatile compounds were extracted from the steamed rice samples using diethyl ether and identified by gas chromatography-mass spectrometry (GCMS). Twelve volatile compounds were identified in black glutinous rice and 14 compounds in white glutinous rice. In black glutinous rice, benzaldehyde was found in the highest concentration (1,203.7 ng/kg) but 4-vinyl-2-methoxyphenol (sweet, spicy and smoky odor) had the highest odor-active value (OAV = 133). However, the results from gas chromatography-olfactometry (GCO) indicated that there were four aroma-active compounds in black glutinous rice. The most prominent odorants were (E,E)- nona-2,4-dienal (sweet, fatty) and 2-acetyl-1-pyrroline (pandan) that had a flavor dilution (FD) factor of 3. Two other compounds that had an FD factor of 1 were 2,3-butanediol (sweet, balsamic) and 1-octen- 3-ol that had straw and earthy-aroma characteristics. In white glutinous rice, the compound that had the highest OAV was butanoic acid (sweaty, rancid, OAV = 1,036). From GCO data, there were seven aroma active compounds that had sweet, cooked-flour and fatty-aroma characteristics in the white glutinous rice. These compounds were tentatively identified as nonanal, ethyl octanoate, (E,E)-nona- 2,4-dienal, germacrene-D, methyl dodecanoate and two were unknown.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 042, Issue 4, Oct 08 - Dec 08, Page 715 - 722 |  PDF |  Page 

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Antibacterial Activity and Chemical Composition of Essential Oils from Etlingera pavieana (Pierre ex Gagnep.) R.M.Sm

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Comparative Study on Aroma-Active Compounds in Thai, Black and White Glutinous Rice Varieties

ผู้แต่ง:ImgJidapa Ajarayasiri, ImgDr.Siree Chaiseri, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หัวเรื่อง:การแยกและพิสูจน์เอกลักษณ์สารออกฤทธิ์จากข้าวกล้องงอกเพื่อใช้ในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุนทรี เพ็ชรดี, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วันเพ็ญ เหล่าศรีไพบูลย์, อาจารย์, Imgดร.นงพงา จรัสโสภณ, อาจารย์

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ความหลากหลายทางพันธุกรรม สารสำคัญและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในไพลและเครือญาติ

ผู้เขียน:Imgเสาวลักษณ์ บัวอิน

ประธานกรรมการ:Imgดร.ยิ่งยง ไพสุขศานติวัฒนา, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.สรัญญา วัชโรทัย, รองศาสตราจารย์, Imgดร.เฌอมาลย์ วงศ์ชาวจันท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หัวเรื่อง:การแยกและพิสูจน์เอกลักษณ์สารออกฤทธิ์จากข้าวกล้องงอกเพื่อใช้ในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สุนทรี เพ็ชรดี, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วันเพ็ญ เหล่าศรีไพบูลย์, อาจารย์, Imgดร.นงพงา จรัสโสภณ, อาจารย์

Img
Img
Img

Researcher

ดร. วรรณรดา สุราช, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพันธุศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน

สาขาที่สนใจ:Phytoremediation, Heavy Metal Detoxification, Ancient DNA analysis, Detection of dengue virus

Resume

Img

Researcher

ดร. วันเพ็ญ เหล่าศรีไพบูลย์, อาจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:การแยกและสกัดสารจากธรรมชาติ

Resume

12