Researcherดร. นราพร พรหมไกรวรที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การใช้ประโยชน์ของแป้งจากพืชหัว, สารพฤกษเคมีสำคัญ และความสามารถในการต้านออกซิเดชันในพืชหัว, การใช้ประโยชน์ของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจ่ากพืช Resume |
|
|
|
|
Researcherนางสาว จรรยา แสงเขียวที่ทำงาน:ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, เคมี Resume |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
การประชุมวิชาการConversion of isoflavone aglycoside to aglycone in soybean residue by Lactoacillus brevis 8007ผู้แต่ง:Mrs.Patthinan Varichanan, Dr.Dalad Siriwan, Mrs.KANOKWAN YODIN, Ms.Kanyarat Kanyakam, Dr.Khemmapas Treesuwan, Dr.NARAPORN PHOMKAIVON, Dr.Orathai Sawatdichaikul, Ms.Siriporn Tanjor, Ms.Thipthida Kaewtathip, Dr.Wanida Pan-utai, Dr.Witcha Treesuwan, การประชุมวิชาการ: |
|
|
|
|