Search Result of "็Herb Extracts"

About 32 results
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

The use of herb extracts for control Trichoderma hazianum and Pseudomonas fluorescens in Bhutan oyster mushroom

ผู้แต่ง:ImgYadpiroon Boonsue, ImgDr.Kooranee Tuitemwong, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

งานวิจัย

การออกฤทธิ์ร่วมกันของสารต้านจุลินทรีย์จากสารสกัดพรอพอลิสและสมุนไพร (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จิตศิริ ราชตนะพันธุ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (เริ่มทำการวิจัย พ.ย. 53- พ.ค. 55)

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (6)

Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาสารเคลือบบริโภคได้ต้านจุลินทรีย์ร่วมกับสารสกัดพืชสมุนไพร (2008)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาววิภาวีร์ ธาระเขตร์

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Antimicrobial Activity of Thai Herb Extracts Against Coconut Milk Spoilage Microorganisms

ผู้แต่ง:ImgMr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor, ImgDr.Penkhae Wanchaitanawong, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Antimicrobial Effects of Herb Extracts and Their Applications in Edible Films

ผู้แต่ง:ImgDr.Ngamtip Poovarodom, Associate Professor, ImgWiphavee Tarakhet, ImgDr.Penkhae Wanchaitanawong, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

The Effect of Some Thai Medicinal Herb Extracts on Nitrification Inhibition

ผู้แต่ง:ImgWachiraporn Ruanpan, ImgDr.Thongchai Mala, Associate Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img
Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Antimicrobial Activity of Thai Herb Extracts Against Coconut Milk Spoilage Microorganisms)

ผู้เขียน:Imgนายเกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Twenty-five Thai herb extracts were determined for their antimicrobial activities against 11 coconut milk spoilage microorganisms by an agar-well diffusion method. The results showed Piper betle (Betle vine) could inhibit all strains of the test bacteria. However, Phyllanthus emblica (Malacca tree), Senna siamea (cassod tree) and Punica granatum (pomegranate) exhibited greater significant (P ? 0.05) antimicrobial activity when compared with other herb extracts, with the zone of inhibition ranging from 12.33?0.58 to 25.00?1.73 mm. The ethanol extracts of the three herbs (Malacca tree, cassod tree, pomegranate) were the most efficient antimicrobial compounds. The values of minimum inhibitory concentration (MIC), minimum bactericidal concentration (MBC) and minimum fungicidal concentration (MFC) of the herb extracts were 0.3-2.4, >3 and 1.2-2.4% (w/v), respectively.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 043, Issue 4, Oct 09 - Dec 09, Page 752 - 759 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขา วิทยาศาสตร์

หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Antimicrobial Effects of Herb Extracts and Their Applications in Edible Films)

ผู้เขียน:Imgดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์, Imgวิภาวีร์ ธาระเขตร์, Imgดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Crude extracts from dried fingerroot, garlic, cloves and cinnamon were studied for their antimicrobial activity against Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Micrococcus luteus and Pseudomonas aeruginosa. Extract from cinnamon showed the highest activity with minimum inhibitory concentration (MIC) ranging from 31.25 to 100 mg/ml, followed by extracts from cloves and fingerroot with MICs of 100-250 and 200-500 mg/ml, respectively. Garlic extract showed no inhibitory effect against these bacteria. The inhibitory activity of the extracts decreased over the storage period of 8 weeks at 4?C. However, cinnamon and cloves extracts still possessed considerable inhibitory activity with slightly higher MICs of 100-250 and 200-500 mg/ml, respectively. Carrageenan films incorporated with cinnamon and cloves extracts of one five and ten times their MICs were tested for their antimicrobial effects against the test microorganisms and those taken from dried salted fish, called cocktail microorganisms. Higher concentrations than their MICs were observed and cinnamon extract gave better results than cloves extract. The inhibitory effects were promising against cocktail microorganisms, evidenced by the fact that neither bacterial nor yeast and mold growth was shown with cinnamon extract of five times and at their MICs, respectively. Additionally, cloves extract could inhibit the growth of cocktail yeast and mold at its MIC.

Article Info
Agriculture and Natural Resources -- formerly Kasetsart Journal (Natural Science), Volume 043, Issue 4, Oct 09 - Dec 09, Page 760 - 767 |  PDF |  Page 

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การยับยั้งการเติบโตและการผลิตอะฟลาทอกซินของเชื้อราในถั่วลิสงด้วยสารสกัดสมุนไพร

ผู้เขียน:Imgกนกพร พูลผล

ประธานกรรมการ:Imgดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การประยุกต์ใช้สารสกัดจากสมุนไพรในฟิล์มบริโภคได้เพื่อยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์พร้อมบริโภค

ผู้เขียน:Imgปทุม อรุณวัชรินทร์

ประธานกรรมการ:Imgจิตศิริ (ซ้ำ) ราชตนะพันธุ์, อาจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.ภาณุวัฒน์ สรรพกุล, รองศาสตราจารย์, Imgดร.มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดสมุนไพรในการควบคุมแบคทีเรียสกุลวิบริโอในกุ้งกุลาดำ

ผู้เขียน:Imgสุมลรัตน์ กระพี้แดง

ประธานกรรมการ:Imgดร.เพ็ญแข วันไชยธนวงศ์, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgภคมน จิตประเสริฐ

กรรมการวิชารอง:Imgดร.วราภา มหากาญจนกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

หัวเรื่อง:การพัฒนาสารเคลือบบริโภคได้ต้านจุลินทรีย์ร่วมกับสารสกัดพืชสมุนไพร

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์

12