หัวหน้าโครงการ:ดร.ปริศนา สุวรรณาภรณ์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:Dr. Masahiro Ogawa, นางสาว ประภิชญา เนตรประจิตร
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุพนิดา วินิจฉัย
ผู้ร่วมโครงการ:นางสาวพัลลภา วุฒิภาพรกุล
แหล่งทุน:Innovation Hubs เพื่อสร้างเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมของประเทศตามนโยบายประเทศไทย 4.0
ผลลัพธ์:วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
หัวเรื่อง:การเตรียมแปปไทดออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมล็ดข้าวและรำข้าว
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุนันทา รัตนาโภ, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชลทิชา ตันติธาดาพิทักษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
หัวเรื่อง:ผลของการเชื่อมข้ามของโปรตีนข้าวโดยเอนไซม์เปอร์ออกซิเดสและทรานส์เฟอเรสต่อคุณสมบัติของเจลข้าว
หัวเรื่อง:การเตรียมเปปไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมล็ดข้าวและรำข้าว
หัวเรื่อง:การวิจัยคุณลักษณะจำเพาะต่อการแปรรูปของข้าว 84 พันธุ์เพื่อเฉลิมพระเกียรติ: การใช้เทคนิคโปรตีโอมิกส์ศึกษาวิถีการผลิตโปรตีนหลักในเมล็ดข้าวและการเตรียมเปปไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมล็ดและรำข้าว
หัวเรื่อง:การวิจัยคุณลักษณะจำเพาะต่อการแปรรูปของข้าว 84 พันธุ์เพื่อเฉลิมพระเกียรติ: การใช้เทคนิคโปรติโอมิกส์ศึกษาวิถีการผลิตโปรตีนหลักในเมล็ดข้าวและการเตรียมเปปไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมล็ดและรำข้าว
หัวเรื่อง:การวิเคราะห์คุณภาพข้าวสารไทยทีละเมล็ดด้วยเทคนิคสเปกโตรสโกปีย่านใกล้อินฟราเรด
ผู้เขียน:จำเนียร นิลพวง
ประธานกรรมการ:ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ, รองศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:ดร.ศุมาพร เกษมสำราญ
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวเรื่อง:การวิจัยคุณลักษณะจำเพาะต่อการแปรรูปของข้าว 84 พันธุ์เพื่อเฉลิมพระเกียรติ : การใช้เทคนิคโปรตีโอมิกส์ศึกษาวิถีการผลิตโปรตีนหลักในเมล็ดข้าวและการเตรียมเปปไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมล็ดและรำข้าว
ที่ทำงาน:ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน
สาขาที่สนใจ:ชีววิทยาเชิงโมเลกุล พันธุวิศวกรรมพืช และ การผลิตรีคอมบิแนนท์
Resume
ที่ทำงาน:ฝ่ายนาโนเทคโนโลยีและเทคโนโลยีชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:การทดสอบคุณภาพทางประสาทสัมผัส และการตรวจสอบคุณภาพทางกายภาพและเคมีในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง, การประยุกต์ใช้นาโนเทคโนโลยีในผลิตภัณฑ์ทางเครื่องสำอาง, การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางเครื่องสำอาง
ที่ทำงาน:ภาควิชารังสีประยุกต์และไอโซโทป คณะวิทยาศาสตร์ บางเขน
สาขาที่สนใจ:Biochemistry, Protein and lectin Biochemistry, Biochemical Technology , Bioactive Compounds
สาขาที่สนใจ:Raw material and cosmetics product from agricultural materials , Product development in cosmetics, Microbiology in cosmetics, Sensory in cosmetics and quality control in cosmetic products, Nanotechnology in cosmetic