Search Result of "แลคโตบาซิลลัส"

About 26 results
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

การพัฒนาผลิตภัณฑ์มะละกอสุกอบแห้งเสริม Lactobacillus casei (2019)

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47

หัวเรื่อง:ลักษณะสารยับยั้งในน้ำเลี้ยงเชื้อปราศจากเซลล์จากแลคโตบาซิลลัสที่แยกมาจากลำไส้ไก่

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:สมบัติของสารยับยั้งจาก Lactobacillus sp. ที่แยกได้จากลำไส้ไก่

ผู้เขียน:Imgชลดา น้อยจันทิระ

ประธานกรรมการ:Imgดร.สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.สุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:การพัฒนาแบบจำลองการทำนายคุณภาพของผลิตภัณฑ์กาแฟคั่วบด

Img

ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:ลักษณะสารยับยั้งในน้ำเลี้ยงเชื้อปราศจากเซลล์จากแลคโตบาซิลลัสที่แยกมาจากลำไส้ไก่

Img

ที่มา:Agricultural Science Leading Thailand: Food and Alternative Energy for Sustainable Balance. The Proceeding of 47th Kasetsart University Annual Conference17-20 March 2009.

หัวเรื่อง:ลักษณะสารยับยั้งในน้ำเลี้ยงเชื้อปราศจากเซลล์จากแลคโตบาซิลลัสที่แยกจากลำไส้ไก่

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 48

หัวเรื่อง:ผลของแลคโตบาซิลลัสสายพันธุ์ผสมต่อการเพาะเลี้ยงกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon)

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 51 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:ผลของการหมักด้วยเชื้อแลคโตบาซิลลัส แพลนทารั่ม ต่อสมบัติบางประการของข้าวอ่อนพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:ลักษณะสารยับยั้งในนำเลี้ยงเชื้อปราศจากเซลล์จากแลคโตบาซิลลัสที่แยกมาจากลำไส้ไก่

Img

ที่มา:บริษัท ไทยลักซ์เอนเตอร์ไพรส์ จำกัด (มหาชน)

หัวเรื่อง:การศึกษาการเสริม MOS (mannan oligocasscharide) ยีสต์ สารสกัดจากพืชบางชนิด และจุลินทรีย์แลคโตบาซิลลัสเพื่อศึกษาการเจริญเติบโตและการกระตุ้นของระดับภูมิคุ้มกันในปลาทับทิม

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวธีราภรณ์ พูลพิพัฒน์, อาจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.วิศณุ บุญญาวิวัฒน์, รองศาสตราจารย์, Imgนางสาวปริญทิพย์ วงศ์ไทย, อาจารย์, Imgนางสาวปิยวรรณ สุธรรมาภินันท์, Imgนางภัทรา มูลจิตร, Imgนางวิไลรัตน์ ฉ่ำสิงห์, Imgนางสาวนิรชรา โรจนแพทย์, Imgนางสาวสกุณา พัฒนกุลอนันต์, Imgนางรพีพรรณ มีสง่า

Img
Img

งานวิจัย

การใช้เทคโนโลยีพัฒนานวัตกรรมอาหารสุขภาพ (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางพัชรี ตั้งตระกูล

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, Imgนางวิภา สุโรจนะเมธากุล, Imgนางจุฬาลักษณ์ จารุนุช

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img

Researcher

ดร. ภคมน จิตประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:การห่อหุ้มโปรไบโอติกและสารออกฤทธิ์ชีวภาพ (Encapsulation of probiotics and bioactive compounds), สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านจุลชีพสำหรับสารเสริมอาหารสัตว์ (Antioxidants and antimicrobials as feed), การทำแห้งแบบพ่นฝอย (Spray drying)

Resume

12