Search Result of "อภิญญา จุฑางกูร"

About 186 results
Img

Researcher

นางสาว อภิญญา จุฑางกูร

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้, การเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร

Resume

Img

งานวิจัย

Effect of Low Temperature and Modified Atmosphere Packaging on Minimally Processed Vegetables (2002)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

ผู้ร่วมโครงการ:ImgIlmi Hewajulige, ImgTakeo Shiina

แหล่งทุน:UNU - Kirin

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (3)

Img

งานวิจัย

การยืดอายุการเก็บรักษาแผ่นแป้งโรตีสายไหม (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (คุณภทริตา ธารีสืบ)

Img
Img

งานวิจัย

ขนมขบเคี้ยวจากมะพร้าวฝอยอบแห้ง รสดั้งเดิม (2018)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

แหล่งทุน:บ. เอเซียติคอุตสาหกรรมเกษตร

Img

งานวิจัย

การประเมินอายุการเก็บรักษาของมะพร้าวแก้วในภาชนะบรรจุ 2 ชนิด (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

แหล่งทุน:บริษัท เอมไทย อินเตอร์เทรด (2001) จำกัด

Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกเดือยพอดีคำ (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

แหล่งทุน:บริษัท ไทยแปซิฟิค อุตสาหกรรมอาหาร จำกัด

Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์สาหร่ายหน้าทุเรียนกรอบ (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

แหล่งทุน:ผู้ประกอบการ (คุณจิณณวัตร จันทร์เจียรัตน์)

Img

รางวัล (ประกาศเกียรติคุณ)

ทุนวิจัยเซเรบอส อวอร์ด ครั้งที่ 11 ประจำปี 2554 (2011)

นักวิจัย:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

Doner:บริษัทเซเรบอส (ประเทศไทย) จำกัด

Img

งานวิจัย

Investigition of Respiration Rate and Modified Atmosphere Packaging Selection of Minimally Processed Thai Vegetables. (2004)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร, Imgนางสาวเสาวลักษณ์ รุ่งแจ้ง

แหล่งทุน:UNU (The United Nations University)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

ศักยภาพในการต้านการกลายพันธุ์และต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากลองกอง (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารผู้สูงอายุจากป่าชุมชน (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

Img

การประชุมวิชาการ

Antimutagenicity of Edible Mushrooms in Northeastern Area of Thailand

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Shelf-life of Sliced Yard Long Bean (Vigna sinensis var. sesquipedalis L.) Stored under Selected Modified Atmosphere Packaging

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

งานวิจัย

การพัฒนาข้าวเกรียบเห็ดฟาง (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางเย็นใจ ฐิตะฐาน, Imgนางสาววาสนา นาราศรี

แหล่งทุน:บริษัท ผู้ประกอบการ (คุณกัญญาภัค จริยะเทพถาวร)

Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนามะพร้าวอบกรอบเพื่อการส่งออก (2013)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

แหล่งทุน:บริษัท ผู้ประกอบการ(น.ส.ศิริพร กิติรัตน์ตระการ)

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img

งานวิจัย

กรรมวิธีการผลิตหน่อไม้ไผ่ตงแห้งพร้อมคืนรูป (2019)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก

แหล่งทุน:บ.พอนสัก กรุ๊ป (ประเทศไทย) จก.

Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากเนื้อมะพร้าวฝอยอบแห้ง (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางอุษาพร ภูคัสมาส

แหล่งทุน:บริษัท เอเซียติคอุตสาหกรรมเกษตร จำกัด

Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (2005)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวอภิญญา จุฑางกูร

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.งามทิพย์ ภู่วโรดม, รองศาสตราจารย์, Imgนางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, Imgนางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, Imgนางสาวชมดาว สิกขะมณฑล, Imgนางสาวนงนุช กัณฑานนท์, Imgรังสิมา เก่งการพานิช

แหล่งทุน:มก.-ธกส. (โครงการความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร)

12345678910