Search Result of "อธิยา เรืองจักรเพรช"

About 5 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of browning on total phenolics, flavonoid content and antioxidant activity in Indian Gooseberry (Phyllanthus emblica Linn.)

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img
Img
Img

Researcher

ดร. ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Polysaccharides Chemistry

Resume

Img