Search Result of "ส้มโอตัดแต่ง"

About 10 results
Img
Img
Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ผลของการบรรจุในสภาพบรรยากาศดัดแปลงต่อสารให้กลิ่น สารประกอบฟีนอลิก ปริมาณวิตามินซี และความสามารถต้านออกซิเดชันของส้มโอตัดแต่งพร้อมบริโภค

ผู้เขียน:Imgสุวลี ฟองอินทร์

ประธานกรรมการ:Imgดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img

ที่มา:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:การศึกษาผลของอุณหภูมิและสภาวะบรรยากาศดัดแปลงต่อสารพฤกษเคมีในส้มโอตัดแต่งพร้อมบริโภค

Img

ที่มา:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:ผลของอุณหภูมิและสภาวะบรรยากาศดัดแปลงต่อการเปลี่ยนแปลงสารระเหยในส้มโอตัดแต่งพร้อมบริโภค

Img
Img

ที่มา:Agricultural Science Journal (วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร)

หัวเรื่อง:การศึกษาการวิเคราะห์คุณภาพแบบไม่ทำลายในส้มโอตัดแต่งด้วยเครื่อง Vis/Nir Spectrometer

Img

Researcher

ดร. ศศิธร ตรงจิตภักดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume

Img

Researcher

ดร. วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume