Search Result of "สารอนุมูลอิสระ"

About 57 results
Img
Img
Img

งานวิจัย

ศักยภาพในการต้านสารอนุมูลอิสระของสารสกัดจากผักพื้นบ้านไทย (1999)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร

แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img
Img

ที่มา:JIRCAS

หัวเรื่อง:ความเป็นไปได้ในการกำจัดสารอนุมูลอิสระชนิดต่างๆของใบเมี่ยง

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล

Img

ที่มา:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

หัวเรื่อง:อาหารไทยกับคุณสมบัติต้านสารอนุมูลอิสระ 3 ชนิด และการลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.วารุณี วารัญญานนท์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, Imgนางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, Imgดร.ดาลัด ศิริวัน, Imgนางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, Imgนางสาวพุทธลักษณ์ ไขประภาย

Img

Researcher

ดร. เกศศิณี ตระกูลทิวากร

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:อาหารเชิงพันธภาพ (Functional Food)

Resume

Img

Researcher

นางสาว เพลินใจ ตังคณะกุล

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Health and Nutrition

Resume

Img

Researcher

นาง พยอม อัตกวิบูลย์กุล

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การแปรรูปและถนอมอาหารระดับครัวเรือน, การพัฒนาตำรับอาหารไทย, พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารไทยสำเร็จรูปและเครื่องปรุงรสกึ่งสำเร็จรูป

Resume

123