นักวิจัย:
ประเภท:
หัวหน้าโครงการ:นายปราโมทย์ ธรรมรัตน์
ผู้ร่วมโครงการ:นางมัณฑนา ร่วมรักษ์, นางสิริพร สธนเสาวภาคย์, นางจารุวรรณ์ ศิริพรรณพร, นางสมคิด ธรรมรัตน์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
แหล่งทุน:สำนักงานปลัดทบวงมหาวิทยาลัย สำนักนโยบายและแผนอุดมศึกษา
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุกัญญา วิชชุกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ศูนย์ความเป็นเลิศทางวิชาการด้านเครื่องจักรกลการเกษตรและอาหาร
ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (2)
ผู้แต่ง:Mr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor, Dr.Arunya Prommakool, Assistant Professor, วรรณทิชา เศวตบวร,
วารสาร:
ผู้แต่ง:
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:วุ้นสวรรค์
สื่อสิ่งพิมพ์:youtube
Title: วุ้นสวรรค์ Description: Tags: Category: Education VideoID: kgcS2suwamQ Updated: 2012-12-14T19:16:02.000Z Duration: 469 seconds
Title: วุ้นสวรรค์ Description: Tags: Category: Education VideoID: dD7CiC4czEo Updated: 2012-12-14T20:06:05.000Z Duration: 402 seconds
หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์วุ้นสวรรค์จากน้ำมะม่วงหิมพานต์
หัวเรื่อง:โครงการการผลิตวุ้นสวรรค์ระดับอุตสาหกรรมขนาดกลางและขนาดย่อม
ผู้ร่วมโครงการ:นางสิริพร สธนเสาวภาคย์
หัวเรื่อง:การผลิตวุ้นสวรรค์ระดับอุตสาหกรรมขนาดกลางและย่อม
หัวเรื่อง:โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มวุ้นสวรรค์รังนกน้ำผลไม้เสริมไฟเบอร์ และเยลลี่วุ้นสู่ชุมชนในพื้นที่จังหวัดลพบุรี
หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์นมหมักเสริมคุณค่าจากวุ้นแดง และการศึกษาการผลิต วุ้นแดง
ผู้ร่วมโครงการ:นายศรัณย์ วรรธนัจฉริยา, รองศาสตราจารย์, ดร.ธำรงรัตน์ มุ่งเจริญ, รองศาสตราจารย์, นางสิริพร สธนเสาวภาคย์, นางสาวมาฤดี ผ่องพิพัฒน์พงศ์, ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ
ผลลัพธ์:วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (2)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สกลนคร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการอาหาร , การแปรรูปผักและผลไม้, การประกันคุณภาพอาหาร
Resume