Search Result of "รศ.พญ.ประณิธิ หงสประภาส"

About 5 results
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of soy residue (okara) on in vitro protein digestibility and oil release in high-calorie emulsion stabilized by heated mixed proteins

ผู้แต่ง:

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img

Researcher

ดร. ปาริฉัตร หงสประภาส, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume