Search Result of "ภรภัทร ตั้งวรกิตติ์"

About 7 results
Img

งานวิจัย

การเคลือบผิวกระเทียมปอกเปลือกด้วยฟิล์มบริโภคได้ในบรรจุภัณฑ์ดัดแปรบรรยากาศ (2009)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.รังสินี โสธรวิทย์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (3)

Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of Edible Coating on Qualities of Minimally Processed Garlic

ผู้แต่ง:ImgDr.Rungsinee Sothornvit, Associate Professor, Imgนายภรภัทร ตั้งวรกิตติ์ ,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การเคลือบผิวกลีบกระเทียมสดปอกเปลือกด้วยสารเคลือบผิวบริโภคได้ร่วมกับสารสกัดจากกระเทียม

ผู้เขียน:Imgภรภัทร ตั้งวรกิตติ์

ประธานกรรมการ:Imgรังสินี โสธรวิทย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img

Researcher

ดร. รังสินี โสธรวิทย์, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:Edible Films and Food Processing

Resume