Search Result of "ฟีนอลออกซิเดส"

About 12 results
Img
Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ผลของอุณหภูมิ และความเค็มต่ออัตราการรอด เปอร์เซ็นต์การฟัก และกิจกรรมของฟีนอลออกซิเดสในไรน้ำเค็ม (Artemia sp.)

ผู้เขียน:Imgจรินทิพย์ ชาญนคร

ประธานกรรมการ:Imgดร.จินตนา สและน้อย, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.เรืองวิชญ์ ยุ้นพันธ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ImgSorawit Powtongsook

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาเอก (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย มก. และสำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การดูแลรักษาปูนิ่มหลังการเก็บเกี่ยว

ผู้เขียน:Imgสวามินี ธีระวุฒิ

ประธานกรรมการ:Imgดร.นงนุช รักสกุลไทย, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:ImgBoonyarath Pratoomchat, Imgดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การพัฒนาการเตรียมสารสกัดจากรำข้าวเพื่อยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลเนื่องจากเอนไซม์ในมันฝรั่งบด

ผู้เขียน:Imgศุภกิตต์ ธีระนุกูล

ประธานกรรมการ:Imgดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.สมจิต สุรพัฒน์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การใช้สารสกัดจากรำข้าวในการยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลเนื่องจากเอนไซม์ในมันฝรั่ง

ผู้เขียน:Imgกัณณิกา บุญสิริพิพัฒน์

ประธานกรรมการ:Imgดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.สมจิต สุรพัฒน์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.หทัยรัตน์ ริมคีรี, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:จำนวนเม็ดเลือดรวม กิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกัน และปริมาณคาโรทีนอยด์ในวงจรการลอกคราบของปูทะเล (Scylla serrata Forskal 1775)

ผู้เขียน:Imgรพีพร ฤกษพุฒิ

ประธานกรรมการ:Imgดร.จินตนา สและน้อย, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.ประพันธ์ศักดิ์ ศีรษะภูมิ, อาจารย์, Imgดร.นนทวิทย์ อารีย์ชน, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

งานวิจัย

เม็ดเลือดและกิจกรรมของเอนไซม์ในวงจรการลอกคราบของปูทะเล (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จินตนา สและน้อย, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (3)

Img

งานวิจัย

การพาสเจอร์ไรซ์น้ำมะพร้าวเพื่อป้องกันการเกิดสีชมพูโดยการให้ความร้อนแบบโอห์มมิคชนิดต่อเนื่อง (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

แหล่งทุน:มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (1)

Img

Researcher

ดร. จินตนา สและน้อย, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล คณะประมง บางเขน

สาขาที่สนใจ:สารสีในแพลงค์ตอนพืช, กรดไขมันสารสี, เอนไซม์ในสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง, เทคโนโลยีชีวภาพทางทะเล

Resume

Img

Researcher

ดร. โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume

Img

Researcher

ดร. สายชล เกตุษา, ศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:สรีรวิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตผลสดพืชสวน

Resume