Search Result of "พีรียา มุสิกคุณ"

About 3 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Characteristics and functional properties of sorghum protein (Kafirin)

ผู้แต่ง:Imgพีรียา มุสิกคุณ, ImgDr.Masubon Thongngam, Assistant Professor,

วารสาร:

Img
Img

Researcher

ดร. มาศอุบล ทองงาม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Carbohydrate and Microstructure

Resume