Search Result of "พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์"

About 47 results
Img

Researcher

ดร. พัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาส่งเสริมและนิเทศศาสตร์เกษตร คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:เคมีกลิ่นรสในอาหาร กระบวนการแปรรูปอาหาร, การทดสอบทางประสาทสัมผัสของอาหาร

Resume

Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Volatile Compounds and Antioxidant Capacity of Fresh and Dried Star Fruits.

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

The Use of Corn Milk By Product in Whole Wheat Bread

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img

Researcher

ดร. อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สกลนคร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการอาหาร , การแปรรูปผักและผลไม้, การประกันคุณภาพอาหาร

Resume

Img

งานวิจัย

การพัฒนาระบบการจัดการฟาร์มแบบเกษตรอินทรีย์ และการศึกษากระบวนการผลิตข้าวฮางเพื่อยกระดับความปลอดภัยและโภชนาการ (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.อนุกูล วัฒนสุข, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.อรอนงค์ ฐาปนพันธ์นิติกุล, อาจารย์, Imgดร.โศรยา แสนเมือง, อาจารย์, Imgนายเกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.รชา เทพษร, อาจารย์, Imgนางสาวพัดชา เศรษฐากา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.สุขุมาภรณ์ ศรีเผด็จ, อาจารย์, Imgดร.พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์, อาจารย์, Imgดร.ปริญญารัตน์

แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)

Img

Researcher

นาย เกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สกลนคร

สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาอาหาร, เทคโนโลยีชีวภาพทางอาหาร, เทคโนโลยีการหมัก

Resume

Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of steaming on GABA and physico-chemical properties of Hang rice

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ผลของวิธีการทำแห้งต่อสารให้กลิ่นสำคัญในรูปอิสระและไกลโคไซด์ในใบมะกรูด (Citrus hystrix (DC.))

ผู้เขียน:Imgพัชราภรณ์ ถิ่นจันทร์

ประธานกรรมการ:Imgดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.สิรี ชัยเสรี, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

Researcher

นางสาว ปานชีวัน ปอนพังงา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเกษตรและทรัพยากร คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สกลนคร

สาขาที่สนใจ:ปฐพีศาสตร์( Soil Science )

Resume

123