 |
|
|
 |
 |
 |
ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 49 สาขาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์หัวเรื่อง:ผลของการลวกต่อกิจกรรมของเอนไซม์พอลิฟีนอลออกซิเดสในมังคุด และผลของสารละลายซูโครสร่วมกับกรดซิตริกในการถ่ายโอนมวลสารระหว่างการออสโมซิส |
ที่มา:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัยหัวเรื่อง:การผลิตและประยุกต์สารสกัดจากรำสกัดไขมันทางการค้าเพื่อใช้ในการยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลเนื่องจากเอนไซม์ในผลไม้ หัวหน้าโครงการ: ดร.โชคชัย ธีรกุลเกียรติ, รองศาสตราจารย์ |
|
 Researcherนางสาว ชลลดา บุราชรินทร์ที่ทำงาน:ฝ่ายพัฒนาเชิงธุรกิจ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:การวิเคราะห์ทางเศรษฐศาสตร์, การวิจัยทางธุรกิจ, การจัดการนวัตกรรม Resume |
|
|
|
Researcherดร. ศิริลักษณ์ เลี้ยงประยูรที่ทำงาน:ฝ่ายเทคโนโลยีชีวมวลและพลังงานชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:การวิเคราะห์องค์ประกอบไขมันLipid Analysis, เทคโนโลยีและคุณภาพยางธรรมชาติ Nutural Rubber Technology Resume |
|
 Researcherนาย อำนาจ ธีระวนิช, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาการจัดการ คณะบริหารธุรกิจ บางเขน สาขาที่สนใจ:องค์การและการจัดการ, การจัดการธุรกิจขนาดย่อม, การจัดการและการวัดผลการปฏิบัติงาน, การประเมินโครงการทางธุรกิจ Resume |
|
|
 Researcherนางสาว เปรมวดี เทพวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง บางเขน สาขาที่สนใจ:Natural bioactive compounds, Food chemistry, Post-harvest technology, Liquid fermentation, , Natural bioactive compounds, Liquid fermentation, Nutraceuticals and functional food, Food chemistry Resume |
 |