ผู้แต่ง:ผศ.ดร.วรรณทิชา เศวตบวร, Sureeporn Niyomrat, Janyawan Naknovn, Mr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Mr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor, Dr.Arunya Prommakool, Assistant Professor, ผศ.ดร.วรรณทิชา เศวตบวร,
ผู้แต่ง:นส.วิจิตรา แสวงโคตร, Dr.Arunya Prommakool, Assistant Professor, ผศ.ดร.วรรณทิชา เศวตบวร, Mr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor,
ผู้แต่ง:Mr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor, Dr.Arunya Prommakool, Assistant Professor, ศุภกิตติ์ เบญจพิพิธ, เพ็ญนภา แก้วจำปา, ผศ.ดร.วรรณทิชา เศวตบวร,
การประชุมวิชาการ:
หัวหน้าโครงการ:นายเกรียงไกร พัทยากร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สกลนคร
สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการอาหาร , การแปรรูปผักและผลไม้, การประกันคุณภาพอาหาร
Resume
สาขาที่สนใจ:จุลชีววิทยาอาหาร, เทคโนโลยีชีวภาพทางอาหาร, เทคโนโลยีการหมัก