Search Result of "ผลิตภัณฑ์กล้วย"

About 24 results
Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยหอมผงชงดื่ม (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:Innovation Hubs เพื่อสร้างเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมของประเทศตามนโยบายประเทศไทย 4.0

ผลลัพธ์:วารสาร (1)

Img

งานวิจัย

การพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์กล้วย (2004)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางเนื้อทอง วนานุวัธ, อาจารย์

แหล่งทุน:มก.-ธกส. (โครงการความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร)

Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยหอมแผ่นอบกรอบ (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวชมดาว สิกขะมณฑล

แหล่งทุน:บริษัท ทรงอภิรัช จำกัด

Img

งานวิจัย

การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์กล้วยและไชโป๊ว (2008)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางเพ็ญพิมล จาตุรนต์รัศมี

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวรัศมี ศุภศรี

แหล่งทุน:ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร

Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยตากเสริมกรดอะมิโนและเกลือแร่ (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางอุษาพร ภูคัสมาส

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวชุษณา เมฆโหรา

แหล่งทุน:บริษัท จีโนเท่ จำกัด เลขที่47 ถนนนวธานี แขวงรามอินทรา เขตคันนายาว กรุงเทพมหานคร

Img
Img

งานวิจัย

การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์กล้วย (2010)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางกุลวดี ตรองพาณิชย์, Imgนางอุไร เผ่าสังข์ทอง

แหล่งทุน:ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร

Img
Img

งานวิจัย

การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์กล้วยทอดกรอบ (2004)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวรัศมี ศุภศรี

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางเพ็ญพิมล จาตุรนต์รัศมี, Imgดร.เชาว์ อินทรประสิทธิ์, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกาณ์การเกษตร

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยหอมแผ่นอบกรอบ (2017)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวชมดาว สิกขะมณฑล

แหล่งทุน:บริษัททรงอภิรัช จำกัด

Img

งานวิจัย

การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์กล้วยและเผือก (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางกุลวดี ตรองพาณิชย์

แหล่งทุน:ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร

Img

ที่มา:ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร

หัวเรื่อง:การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์กล้วยและเผือก

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางกุลวดี ตรองพาณิชย์

Img

ที่มา:การประชุมทางวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี แห่งประเทศไทยครั้งที่ 34

หัวเรื่อง:การลดปริมาณไขมันในผลิตภัณฑ์กล้วยหักมุกทอดกรอบ

Img

ที่มา:มก.-ธกส. (โครงการความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กับธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร)

หัวเรื่อง:การพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์กล้วย

หัวหน้าโครงการ:Imgนางเนื้อทอง วนานุวัธ, อาจารย์

Img

ที่มา:ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกาณ์การเกษตร

หัวเรื่อง:การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์กล้วยทอดกรอบ

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวรัศมี ศุภศรี

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางเพ็ญพิมล จาตุรนต์รัศมี, Imgดร.เชาว์ อินทรประสิทธิ์, รองศาสตราจารย์

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยแผ่น

ผู้เขียน:Imgเพ็ชรดา แซ่โง้ว

ประธานกรรมการ:Imgดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgนางจินตนา อุปดิสสกุล, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgสุมนรัตน์ ชื่นพุฒิ

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

Researcher

นาง กุลวดี ตรองพาณิชย์

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Resume

Img

Researcher

นางสาว ศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ

ที่ทำงาน:ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Cereal Products Development

Resume

Img

Researcher

ดร. นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

Resume

12