Search Result of "ปริยานุช บุระเนตร1"

About 2 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of Tofu Powder Substitution in Moo Yor Product

ผู้แต่ง:ImgDr.Suphatta Phothiset, Assistant Professor, Imgปริยานุช บุระเนตร1, Imgสุพัตรา เกวใจ,

วารสาร:

Img

Researcher

ดร. สุพัตรา โพธิเศษ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สกลนคร

สาขาที่สนใจ:เคมีอาหาร, เคมีวิเคราะห์, เคมีเชิงฟิสิกต์, กระบวนการแช่เยือกแข็งผักและผลไม้

Resume