Search Result of "น.ส. ภัทรานิษฐ์ กลิ่นมาลัย"

About 5 results
Img
Img

Researcher

ดร. สาวิตรี รัตนสุมาวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:Mass transfer/Heat transfer in starchy food, Starchy food (Noodle, wheat flour based products), Adsorption of protein on solid surface, Noodle Products

Resume

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of chitosan on eating quality of cooked rice

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img