Search Result of "ธิดารัตน์ พันโท "

About 25 results
Img

Researcher

นางสาว ธิดารัตน์ พันโท

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:วิทยาศาสตร์การอาหาร

Resume

Img
Img
Img

Researcher

ดร. กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Protein and enzyme technology, Food biotechnology, Protein and lipid biochemistry , Microbial enzymes

Resume

Img

Researcher

นางสาว ทิพา วรเนตรสุดาทิพย์

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:วิทยาศาสตร์การอาหาร

Resume

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Surface-active properties and anti-microbial activities of esterified maltodextrins

ผู้แต่ง:ImgMs.Thidarat Pantoa, ImgDr.Sirinan Shompoosang, ImgThongkorn Ploypetchara, ImgShoichi Gohtani , ImgDr.Sunsanee Udomrati,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Young rice protein as a new source of low allergenic plant-base protein

ผู้แต่ง:ImgMs.Thidarat Pantoa, ImgBaricevic-Jones, I., ImgDr.Prisana Suwannaporn, Associate Professor, ImgKadowaki, M., ImgKubota, M., ImgRoytrakul, S., ImgMills, E.N.C.,

วารสาร:

Img

Img

การประชุมวิชาการ

Antibacterial activity of esterified saturated fatty acids with maltodextrin against Escherichia coli and Staphylococcus aureus

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Amphiphilic esterified xylo-oligosaccharide: Surface-active properties and anti-microbial activities

ผู้แต่ง:ImgMs.Thidarat Pantoa, ImgDr.Sirinan Shompoosang, ImgThongkorn Ploypetchara, ImgShoichi Gohtani , ImgDr.Sunsanee Udomrati,

วารสาร:

Img
Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาผงฟักทองเสริมโปรตีนจากผงเมล็ดฟักทองหมัก (2020)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวธิดารัตน์ พันโท, Imgนายณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน

แหล่งทุน:สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Img
Img

Researcher

นาย ณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:genetic polymorphisms

Resume

Img
Img

Researcher

ดร. สิรินันท์ ชมภูแสง

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:จุลชีวทางอาหาร, เทคโนโลยีชีวภาพ, Food Microbiology

Resume

Img

Researcher

นางสาว วาสนา นาราศรี

ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากแป้งและการแปรรูปผลิตผลทางเกษตร

Resume

Img

Researcher

นางสาว ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Freezing preservation of food, Sensory evaluation, Food composition analysis by Electronic nose, GC-MS (Head-Space)

Resume

12