Search Result of "ชา ข้าวฮาง"

About 7 results
Img
Img
Img

งานวิจัย

การศึกษาสมบัติเชิงกายภาพและเคมีของผลิตภัณฑ์ชาข้าวฮางคั่ว (2012)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางสาวสิรินาฏ เนติศรี

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

Img

ที่มา:งบประมาณของจังหวัดสกลนคร

หัวเรื่อง:ผลิตภัณฑ์ของฝากเมืองสกลนคร : ผลิตภัณฑ์ชาข้าวฮาง

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

Img

ที่มา:สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มก.

หัวเรื่อง:การศึกษาสมบัติเชิงกายภาพและเคมีของผลิตภัณฑ์ชาข้าวฮางคั่ว

Img

Researcher

ดร. อรัญญา พรหมกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สกลนคร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการอาหาร , การแปรรูปผักและผลไม้, การประกันคุณภาพอาหาร

Resume

Img

Researcher

นางสาว สิรินาฎ เนติศรี

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนาการ คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร สกลนคร

สาขาที่สนใจ:Food flavour, Food colloid and Sensory evaluation

Resume