Search Result of "จุฑามาศ กลิ่นโซดา "

About 37 results
Img

Researcher

ดร. จุฑามาศ กลิ่นโซดา

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Safety, Nutrition

Resume

Img

งานวิจัย

ผลของเกลือโซเดียมคลอไรด์และคลอรีนทำความสะอาดต่อการรอดชีวิตของ Vibrio parahaemolyticus ในหอยแมลงภู่ที่อุณหภูมิต่ำ (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางเขมพัษ ตรีสุวรรณ

แหล่งทุน:“โครงการเสริมสร้างความเข้มแข็งงานวิจัย” ปีงบประมาณ 2557

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1)

Img
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

สารเคลือบผิวอาหารกับการประยุกต์ใช้ในผักและผลไม้ (2016)

ผู้แต่ง:ImgDr.Jutamat Klinsoda,

วารสาร:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Profiling traditional rice vinegar bacterial diversity through PCR-DGGE technique

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

การประชุมวิชาการ

Characteristic and functional properties of high isoflavone aglycones soybean residue produced by Lactobacillus fermentum

ผู้แต่ง:

การประชุมวิชาการ:

Img
Img

งานวิจัย

การพัฒนาสูตรน้ำส้มสายชูหมักพร้อมดื่ม (2014)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางเขมพัษ ตรีสุวรรณ

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางกนกวรรณ ยอดอินทร์, Imgดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา

แหล่งทุน:บริษัท รุ่งเรืองเอ็นเตอร์ไพรส์ (1999) จำกัด

Img

งานวิจัย

ผลิตภัณฑ์เม็ดบีดโปรไบโอติก (2016)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางสาวกัญญรัตน์ กัญญาคำ

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนายวันชัย พันธ์ทวี, Imgนางพัทธินันท์ วาริชนันท์, Imgนางเขมพัษ ตรีสุวรรณ, Imgดร.จุฑามาศ กลิ่นโซดา

แหล่งทุน:เงินรายได้สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

Img
Img

Researcher

นาง พัทธินันท์ วาริชนันท์

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีชีวภาพทางอาหาร , จุลชีววิทยาทางอาหาร

Resume

Img

Researcher

นางสาว ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์

ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Freezing preservation of food, Sensory evaluation, Food composition analysis by Electronic nose, GC-MS (Head-Space)

Resume

Img

Researcher

นาย วันชัย พันธ์ทวี

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:Lactic and bacteria Utilization

Resume

Img
Img

Researcher

ดร. สิรินันท์ ชมภูแสง

ที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

สาขาที่สนใจ:จุลชีวทางอาหาร, เทคโนโลยีชีวภาพ, Food Microbiology

Resume

12