Search Result of " Panumas Somjid"

About 2 results
Img

การประชุมวิชาการ

EFFECT OF PHOSPHATE REPLACER ON PHYSICOCHEMICALPROPERTIES OF BEEF

ผู้แต่ง:ImgAri Wibowo, Img Panumas Somjid, ImgWorawan Panpipat, ImgDr.Siriporn Riebroy Kim, Assistant Professor, ImgManat Chaijan ,

การประชุมวิชาการ:

Img

Img

Researcher

ดร. ศิริพร เรียบร้อย คิม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร บางเขน

สาขาที่สนใจ:สมบัติเชิงหน้าที่ของส่วนประกอบอาหาร, ผลิตภัณฑ์อาหารหมักและโภชนาการ, เคมีและคุณภาพของโปรตีนกล้ามเนื้อสัตว์และสัตว์น้ำ

Resume