Journal

อิทธิพลของอุณหภูมิอบแห้งและเวลาการเก็บในที่อับอากาศที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงค่า GLYCEMIC INDEX ของแป้งข้าวกล้อง
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร (ISSN: 01250369)
42
3
609-612
กันยายน - ธันวาคม 2011
ชาติ
-
-
-
-

Author

Output From Project

การผลิตข้าวกล้อง Glycemic Index ต่ำ ด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชันร่วมกับการเก็บในที่อับอากาศ