Journal

Article
Physicochemical properties of extrusion-modified konjac glucomannan
Journal
CARBOHYDRATE POLYMERS (ISSN: 01448617)
Volume
87
Issue
2
Year
มกราคม 2012
Page
1545-1551
Class
นานาชาติ
DOI
10.1016/j.carbpol.2011.09.052
Related Link
-