Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Effects of heating media and operating conditions on drying kinetics and quality of germinated brown rice
Journal
Journal of Food Engineering (ISSN: 02608774)
Volume
107
Issue
3-4
Page
385-392
Year
ธันวาคม 2011
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
Article
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2011.06.030
Related Link
-
Author
Srisang, N.
ดร.วารุณี วารัญญานนท์
(
ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
)
Soponronnarit, S.
Prachayawarakorn, S.
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment