Journal

Article
Loss of AM additives from antimicrobial films during storage
Journal
Journal of Food Engineering (ISSN: 02608774)
Volume
105
Issue
2
Year
กรกฎาคม 2011
Page
270-276
Class
นานาชาติ
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2011.02.031
Related Link
-