Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Thermal and pasting properties of acid-treated rice starches
Journal
Starch/Staerke (ISSN: 00389056)
Volume
57
Issue
5
Page
217-222
Year
พฤษภาคม 2005
Class
นานาชาติ
Journal type
-
Document type
Article
DOI
10.1002/star.200400332
Related Link
-
Author
Thirathumthavorn, D
ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment