Journal

Article
Degradation kinetics of Gamma-Oryzanol in antioxidant-stripped rice bran oil during thermal oxidation
Journal
Journal of Oleo Science (ISSN: 13458957)
Volume
58
Issue
10
Year
กันยายน - ตุลาคม 2009
Page
491-497
Class
นานาชาติ
DOI
-
Related Link
-