STORAGE QUALITY OF FRESH-CUT LETTUCE TREATED WITH OZONATED WATER AND STORED IN HIGH CO2 MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING : Journal

Journal

Article

STORAGE QUALITY OF FRESH-CUT LETTUCE TREATED WITH OZONATED WATER AND STORED IN HIGH CO2 MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING

Journal

Acta Horticulturae (ISSN: 05677572)

Volume

746

Issue

Page

417-424

Year

สิงหาคม 2007

Class

นานาชาติ

Journal type

Document type

DOI

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th

เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998