Journal

Valorization of broiler edible byproducts: A chicken-liver hydrolysate with hepatoprotection against binge drinking.
Poultry Science (ISSN: 00325791)
103
9
104023
กันยายน 2024
นานาชาติ
-
Article
10.1016/j.psj.2024.104023
-

Author

Output From Project

โครงการการสร้างความมั่นคงของอาหารโปรตีน (เนื้อ, นม และไข่) ด้วยนวัตกรรมและความยั่งยืน