Journal

คุณภาพของวุ้นเส้นคืนรูปเร็วที่อบแห้งด้วยไมโครเวฟสุญญากาศและไมโครเวฟสายพาน
International Journal of Food Science and Technology (ISSN: 13652621)
57
11
7320-7329
กันยายน 2022
นานาชาติ
Traditional
Article
10.1111/ijfs.16084
-

Author

Output From Project

โครงการนวัตกรรมและเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร