Journal

Feasibility study on co-culture Bacillus coagulans and Lacticaseibacillus rhamnosus formulated in probiotic-supplemented pigmented rice products
Journal of food processing and preservation (ISSN: 17454549)
46
10
e16893-e16893
ตุลาคม 2022
นานาชาติ
Open Access
Article
10.1111/jfpp.16893
-

Author

Output From Project

การศึกษาศักยภาพของผลิตภัณฑ์ข้าวสีของไทยเสริมโปรไบโอติค