Journal

Article
Compositions, morphological and thermal properties of green banana flour and starch
Journal
Kasetsart Journal (Natural Science)(วารสารวิทยาสารเกษตรศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์) (ISSN: 00755192)
Volume
41
Issue
5
Year
มกราคม - ธันวาคม 2007
Page
324-330
Class
นานาชาติ
DOI
-
Related Link
-