Journal

In Vitro Assessment of Probiotic Properties in Lactobacillus Strains Isolated from Traditionally Fermented Thai Foods
วารสารมหาวิทยาลัยนเรศวร: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (ISSN: 2539553X)
30
2
11-23
เมษายน - มิถุนายน 2022
ชาติ
-
-
-
-

Author

Output From Project

การพัฒนาการผลิตปลาส้มปลากะพงขาวและผงโรยข้าวญี่ปุ่นจากปลาส้ม