Journal
Foods (ISSN: 23048158)
10
10
2319-2332
ตุลาคม 2021
นานาชาติ
-
-
Author
Output From Project
การใช้แป้งจากลำต้นสับปะรดเพื่อเป็นวัตถุดิบที่มีศักยภาพในอาหารโค
Outcome
- เชิงพาณิชย์ :- รายละเอียดการนำไปใช้ประโยชน์ ชื่อหน่วยงาน :สุระสิงห์ฟาร์ม การใช้ประโยชน์ :ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารโคขุนเพื่อผลิตเนื้อโคที่มีไขมันแทรกสูง และเนื้อโคมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณืเฉพาะตัว มีความอร่อยเมื่อเปรียบเทียบกับเนื้อโคที่ได้รับอาหารที่มีพลังงานจากแหล่งอื่น,3 ม.ค. 2019 - 4 ธ.ค. 2023