Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
Effects of clove oil on physicochemical and functional properties of banana flour nanocomposite film
Journal
Maejo International Journal of Science and Technology (ISSN: 19057873)
Volume
15
Issue
2
Page
187-198
Year
พฤษภาคม - สิงหาคม 2021
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
-
DOI
-
Related Link
-
Author
ดร.อังคณา อ.สุวรรณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร
)
ดร.รังสินี โสธรวิทย์, ศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร
)
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment