Ames test evaluation of mutagenicity of some Thai grilled pork andrepeatedly heated oil extracts : Journal

Journal

Article

Ames test evaluation of mutagenicity of some Thai grilled pork andrepeatedly heated oil extracts

Journal

Thai Journal of Agricultural Science (ISSN: 00493589)

Volume

Issue

Page

218-227

Year

ตุลาคม - ธันวาคม 2020

Class

นานาชาติ

Journal type

Document type

DOI

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th

เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998