Journal

ผลของจิ้งหรีดผง โปรตีนถั่วเหลืองสกัด และแซนแทนกัมที่มีต่อคุณภาพคุกกี้แป้งข้าวเจ้า
วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร (ISSN: 19060432)
14
2
72-84
กรกฎาคม - ธันวาคม 2020
ชาติ
-
-
-
-

Author