Journal

Development of a novel Mohr’s salt-based indicator for monitoring sea bass (Lates calcarifer) fillet spoilage in chilled storage
Agriculture and Natural Resources (ISSN: 2452316X)
54
6
633-640
พฤศจิกายน - ธันวาคม 2020
นานาชาติ
Traditional
-
10.34044/j.anres.2020.54.6.09
-

Author