Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
In Situ Observation and Physical–Chemical Characteristics of Rambutan (Nephelium lappaceum L.) Kernel Olein CrystalsObtained from Acetone Fractionation
Journal
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society (ISSN: 15589331)
Volume
97
Issue
11
Page
1203-1213
Year
พฤศจิกายน 2020
Class
นานาชาติ
Journal type
Traditional
Document type
-
DOI
10.1002/aocs.12413
Related Link
-
Author
Busakorn Mahisanunt
Hironori Hondoh
ดร.อุทัย กลิ่นเกษร, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
)
Output From Project
กระบวนการบีบ การทำบริสุทธิ์ และการแยกส่วนไขมันเมล็ดเงาะ
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment