Journal

Article
The Effects of pasteurization by conventional and ohmic heating methods and concentration processes on the madan (Garcinia Schomburgkiana Pierre) juice properties
Journal
Applied Engineering in Agriculture (ISSN: 08838542)
Volume
36
Issue
2
Year
มีนาคม - เมษายน 2020
Page
205-219
Class
นานาชาติ
DOI
10.13031/aea.13618
Related Link
-