Journal

ผลของการทดแทนไขมันด้วยเพคตินจากเปลือกแก้วมังกรต่อคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของน้ำสลัด
วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี (ISSN: 1906070X)
14
3
328-342
กันยายน - ธันวาคม 2020
ชาติ
-
-
-
-

Author