Exact Phrase
All Words
Login
ไทย
|
English
Journal
desc:
Article
การประเมินค่าสี รงควัตถุ และกิจกรรมสารต้านอนุมูลอิสระจากดอกไม้รับประทานได้กลุ่มสีแดงชมพูของไทย และการประยุกต์ใช้ในซอร์เบท์น้ำมะพร้าว
Journal
วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (ISSN: 26511231)
Volume
28
Issue
3
Page
429-442
Year
มีนาคม - มิถุนายน 2020
Class
ชาติ
Journal type
-
Document type
-
DOI
-
Related Link
-
Author
ศุภธิดา พิมพิสณฑ์
ดร.ปาริสุทธิ์ เฉลิมชัยวัฒน์, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
)
ดร.ทัศนีย์ ลิ้มสุวรรณ, รองศาสตราจารย์
(
ภาควิชาคหกรรมศาสตร์
)
Output From Project
การผลิตสีธรรมชาติสำเร็จรูปจากพืชให้สีของไทย และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมไทยกึ่งสำเร็จรูป
แสดงความคิดเห็น
(0)
Show all comment