Journal

Article
Effect of different pre-boiling treatment on in vitro protein and amino acid digestibility of mung beans [Vigna radiata (L.) Wilczek]
Journal
Malaysian Journal of Nutrition (ISSN: 1394035X)
Volume
25
Issue
3
Year
พฤศจิกายน 2019 - กุมภาพันธ์ 2020
Page
361-375
Class
นานาชาติ
DOI
10.31246/mjn-2019-0046
Related Link
-